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L’expérience de l’huile de pépins de figue de Barbarie tunisienne est la meilleure preuve que la Tunisie dispose de richesses insoupçonnées. Le pays peut conquérir les marchés internationaux en valorisant des produits de terroir auparavant négligés.

Dans le langage populaire « le hindi » s’est toujours vu décerner le titre du Sultan des fruits. En réalité, la figue de Barbarie était, pendant longtemps, considérée comme le fruit des pauvres!

Fer de lance de la nouvelle cosmétique tunisienne

Aujourd’hui, la figue de Barbarie est en passe de devenir un véritable moteur pour le secteur cosmétique. L’huile de pépins de figue de Barbarie bio, un produit dermatologique anti-âge. Elle est considérée comme le fer de lance de la nouvelle cosmétique tunisienne.

Cet élixir de beauté est riche en Omega 6 et en Vitamine E. Elle régénère, cicatrise, diminue les rides et réduit les tâches. Elle raffermit la peau et estompe les vergetures. Pour produire un litre de cette huile, il faut 30 kilos de pépins, soit une tonne de figues de barbarie.

Il y a quelques années, les entreprises de la filière figue de Barbarie biologique en Tunisie pouvaient se compter sur les doigts de la main. Aujourd’hui, ce secteur très dynamique compte plus d’une trentaine d’opérateurs. Les investissements dans la filière réalisés au cours des quatre dernières années dépassent les 15 millions de dinars tunisiens. Ceci a permis de créer près d’un millier d’emplois. En parallèle, avec l’augmentation des opérateurs, la filière a également connu une grande diversification de la gamme de produits.

« Pour produire un litre de cette huile, il faut 30 kilos de pépins, soit une tonne de figues de Barbarie. »

Au démarrage, les entreprises se focalisaient presque exclusivement sur l’huile de pépins de figue de Barbarie bio et les produits cosmétiques, à savoir gels, crèmes, savons,  sérums, shampooings et bien d’autres.

Aujourd’hui, elles mettent également en avant une large gamme de produits agroalimentaires, notamment le vinaigre amincissant, le sirop sans sucre ajouté, le miel, le jus ou encore les aliments de bétail en s’orientant chaque fois plus vers l’exportation.

Actuellement, les produits issus de la figue de Barbarie occupent déjà la 5ème place des exportations tunisiennes du secteur biologique tunisien.

Le rayonnement du produit tunisien sur les marchés a été possible grâce à la collaboration entre les différents intervenants du secteur qui s’est mise en place il y a 3 ans sous le logo « Organic Cactus Seed Oil – Origin Tunisia ».

Ce programme a été initié par la Direction Générale de l’Agriculture Biologique (DGAB) avec l’appui du projet PAMPAT mis en œuvre par l’Organisation des Nations unies pour le Développement Industriel avec un financement suisse.

Organic Cactus Seed Oil – Origin Tunisia

Pour rappel, la coopération des entreprises dans le cadre du programme de promotion « Organic Cactus Seed Oil – Origin Tunisia » a permis de renforcer les liens entre les opérateurs, de mutualiser leurs efforts et d’aboutir à la naissance de l’Association Nationale de Développement du Cactus (ANADEC) qui regroupe aujourd’hui la majorité des entreprises du secteur.

De leur côté, les institutions tunisiennes œuvrent pour la valorisation du produit phare du secteur cosmétique. Ainsi, pour la deuxième année consécutive, le CEPEX mettra sous les projecteurs l’huile de pépins de figue de Barbarie tunisienne. Et ce, à l’occasion de la participation tunisienne au salon cosmétique international INCOSMETICS. Ce salon se tiendra en avril 2020 en Espagne.

Dans les années à venir, l’huile de pépins de figue de Barbarie tunisienne continuera, certes, à faire parler d’elle. Et ce, tout en s’imposant sur les marchés à l’international.

Cette nouvelle vidéo, qui vient d’être réalisée, montre le grand potentiel caché de l’huile de pépins de figue de Barbarie. C’est un produit considéré aujourd’hui comme la Sultane de la nouvelle cosmétique tunisienne.

L’expérience de l’huile de pépins de figue de Barbarie est la meilleure preuve que la Tunisie dispose de richesses insoupçonnées. Le pays peut conquérir les marchés internationaux en valorisant des produits du terroir auparavant négligés.